通用名稱：WS-5
化學名稱：N-乙基-2異丙基-5-環己烷甲酰胺（薄荷酰胺）
英文名稱：N-Ethyl-2-isopropyl-5-methylcyclohexane carboxamide（Menthol Carboxamide）
CAS NO.：39711-79-0
H.S編碼：2924299090
分子式：C13H25NO
分子量：211.35
外觀：白色結晶性固體。
香氣、香味：淡淡的薄荷香氣,強烈的涼感。
熔點：87-103℃（189-217℉）。
含量(GC)：≥99.0%。
重金屬含量(以Pb計)：≤5mg/kg 。
砷（As）含量：≤3mg/kg。
比旋度：-53—-46°。
特點1.具感極高的涼味活性，沒有薄荷腦的苦澀、辛辣感，沒有灼燒、麻木和刺激等副作用，分別作用於整個口腔粘膜及喉部能產生更具衝擊的、清新的、持久的香氣；
2.持續高溫200℃不會影響產品的清涼強度；
3.清涼感可持續15-30分鐘，涼感豐富；
4.可解決不良口感產品開發的難度，讓產品更有愉快清涼感；
5.用量低，建議使用量10-100ppm； 具體每家不一樣，我們建議在萬分之五左右 。
6.建議與WS-23配合使用，與香精有良好的配伍協同作用，增香效果顯著。
用途： 主要用於糖果類、飲料、牙膏、洗滌護膚用品、醫藥、口腔護理等產品的制涼劑。
貯藏：存於密閉容器中，置於陰涼、乾燥處。
有效期：24個月
聯繫人：吳彪 電話：027-88216882 QQ：2850515726
